In de reinigingscyclus worden toch alle delen in de tank schoongemaakt?
Of liggen aansluitingen verder weg en worden ze dus nauwelijks – of niet – geraakt?
Soms bereiken sproeiers delen hoog in de tank, bv. sproeiers zelf, roerderas of instrumentatie, niet. Hoe voorkom je dat deze vies worden door product?
Met de sproeimachines meestal bovenin de tank, hoe wordt de onderzijde van roerderbladen dan schoon?
Scheurtjes kunnen leiden tot besmetting en lekkage. Er is een nieuwe geautomatiseerde methode om scheurtjes te detecteren.
Over deze en andere punten die invloed hebben op de hygiënische staat van een tank houdt Safe Food Factory, samen met VEGA, Jongia, Montakon en Invert Robotics, twee (identieke) seminars op 29 en 30 mei as.
